Linfröolja

Linfröolja, eller linolja som vissa kallar den, är en olja som pressas ur linväxtens frön. Oljan är rik på Omega-3 vilket gör den till ett utmärkt val för veganer och vegetarianer som då kan få i sig den viktiga fleromättade fettsyran som annars mest finns i fet fisk.


Linfröolja

Linfröolja innehåller naturligt välgörande ämnen som vitaminer och fettsyror. De som förtjänar att nämnas lite extra är EPA och DHA som är omega-3-fettsyror som har positiv inverkan på synförmågan, hjärta och kärl. Ofta när det pratas om Omega-3 rekommenderas det ett regelbundet intag av fet fisk, men i och med att linfröoljan kommer från naturen – linväxtens frön – kan vegetarianer och veganer få i sig den nyttiga fettsyran. Linfröoljan är även rik på omega-6 och omega-9. Det bidrar till ett balanserat intag av de viktiga fettsyrorna som det så ofta talas om.

I oljan kan man även hitta vitamin E och vitamin K. Speciellt vitamin E är värt ett omnämnande. Det är antioxidant som skyddar cellerna mot att åldras i förtid