Green tea

Grönt te är äkta te där tebladen inte har tillåts oxidera. Det medför att bladen behåller mycket av sina naturligt nyttiga ämnen. Det gröna teet innehåller väldigt mycket antioxidanter samt en mindre mängd vitaminer och mineraler.


Green tea – Grönt te

Grönt te har fått en hel del uppmärksamhet i media. Detta tack vare att ett flertal forskningsrapporter påvisat dess positiva effekter på hälsan.

Grönt te kan framställas på två sätt, enligt den Japanska eller Kinesiska metoden. Båda har samma syfte – att inte låta tebladen oxidera. Det Kinesiska gröna teet får en orange färg, men själva tebladen behåller sin gröna färg. Den Japanska varianten får en mer gulgrön färg. Att inte låta bladen oxidera är den stora anledningen till att det gröna teet är så mycket mer hälsosamt än vanligt svart te. Det gör att bladen behåller mycket av de nyttiga ämnen som finns där naturligt. Grönt te innehåller en stor mängd antioxidanter och en liten mängd mineraler och vitaminer.

Några av de positiva hälsoeffekter som grönt te har är att det främjar läkningen av celler, förebygger cancer, skyddar mot artros, förebygger Alzheimers, motverkar vissa allergier. Utöver detta så ska det gröna teet vara bra för tänderna och främja viktminskning då det ökar ämnesomsättningen.